Cecina de buey curada en bodega  

15,00€

Tabla de curados

Cecina, chorizo, salchichón de buey y queso Sansueña

18,00€

Croquetas caseras de cecina de buey .

1,20€/Ud

Empanadas tucumanas

De carne de buey con llajwa 

2,50€/Ud

Alubias de La Bañeza

Con chorizo oreja y panceta  

10,00€

Callos de buey  

10,00€

Patas de buey con langostinos  

13,00€

Ancas de rana en salsa de la casa 

26,00€

Clásica

 Tomate, lechuga, huevo frito y queso  

14,00€

Llionesa

Morcilla de buey, cecina de buey, mermelada de pimientos asados y crema de queso de Valdeón

15,00€

Ibérica

Alioli, papada curada la brasa, queso manchego y piparras  14€

15,00€

Azteca

Crema de aguacate, jalapeños en escabeche y queso criollo fundido

15,00€

Romana

Tomates secos, albahaca, aceitunas negras y parmesano 

15,00€

Bocuse

Mantequilla de trufa, queso brie fundido, setas salteadas y foie rallado 

16,00€

Patatas fritas

4,00€

Patatas deluxe 

4,00€

Yuca frita 

5,00€